鱼丸拌面

  • 时间:2018-06-07

渝外有家中的鱼丸拌面采用秘制鱼丸,在家想解馋的时候只能用家常做法了:

超市中买的鱼丸煮熟,可以根据爱好加入鱼豆腐、甜不辣等产品。

煮面后过凉水,加入适量葱油,加入辣酱、麻汁充分搅拌。

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项目介绍

杜阿成,重庆籍贯,上世纪40年代末随军去了台湾。 离乡别亲40年,每当夜深人静愈发思乡情切。少小离家,对重庆的印象也日渐模糊,除却对双亲的思念,也只有年少时从早到晚陪伴他的小面能让他记住在重庆的孩提时光...

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