小面加盟火爆出圈除了高利润还有市场力

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  • 时间:2020-05-14
面馆现如今火爆的水平是大伙儿众所周知的,面馆的美味可口,价钱性价比高,因而很受全国各地顾客的亲睐和青睐。

挑选加盟代理小面的自主创业创业者愈来愈多,面馆加盟的资金投入资产少,风险性小,是很合适中小型创业者自主创业的新项目,现如今销售市场上加盟连锁店愈来愈多,同行业中间的市场竞争也在慢慢加重。


作为一名合格的吃货,听到名字就流口水是基本的要求。这不看到渝外有家重庆小面门口立的牌子,今日份特价酸汤肥牛面,瞬间就忍不住了,去吃!我一定要尝一下是什么味道!

酸汤肥牛面上桌,我就深深被吸引了,金黄色的汤让人食欲大开,空气中漂浮着一阵阵酸汤味道,简直是太诱惑了!将面先拌一下,入口即被征服,酸酸辣辣的汤底加上嫩嫩的肥牛,味蕾上满是酸甜鲜辣各种口味碰撞出的奇妙感觉,好吃到我想分享给好友圈所有人!


都说这辈子没吃过重庆小面就不算到过重庆,所以来重庆,我是最喜欢寻觅小面店的。吃来吃去都找不到我曾经吃过的惊艳酸汤肥牛面,当初偶尔的路过却成了此刻怀念的味道!
也曾尝试做酸汤肥牛面,多次试验都做不出渝外有家重庆小面的味道,后在朋友的带领下,再次去了那家店,遂厚着脸皮找老板请教了其做法,经不住我的软磨,大妈遂告诉我做酸汤肥牛面不外传的精髓!
酸汤肥牛面制作的关键:
1、汤料调制
汤料的调制很简单。油下锅烧热,放入一点点花椒一点点辣椒一点点蒜末,煸出香味关火,倒入干净的小碗待凉。等油凉透,倒入鲜酱油、醋、糖拌匀,汤料就好了。
2、肥牛卷挑选

因人而宜,我喜欢选口感实的有嚼劲的。


面里常入的料除了肥牛卷,还有各式的菇、豆芽菜、绿叶菜等等。在油放凉的时间里,正好把想放的料一一过水煮熟。
最后一步,就是下面条了。面条煮到八九分熟的时候关火,找一个大碗把汤料倒进,把面挑入,冲入开水,开水要盖过面稍多一点,放上料,开吃。
看着刚出锅的这份微辣酸汤肥牛面,是我喜欢的酸辣口感,配上白绿相间的葱花,瞬间变身美食大作!
好吃的肥牛+有嚼劲的面条,细细咀嚼,酸酸辣辣的味道能轻易把人的胃口瞬间打开,超满足。
大中小型创业者合适投资什么好餐饮品牌,坚信历经网编的剖析早已有一定的掌握,如今面馆加盟好项目是创业者的不二选择,加盟代理以后总公司出示健全的政策扶持.

项目介绍

杜阿成,重庆籍贯,上世纪40年代末随军去了台湾。 离乡别亲40年,每当夜深人静愈发思乡情切。少小离家,对重庆的印象也日渐模糊,除却对双亲的思念,也只有年少时从早到晚陪伴他的小面能让他记住在重庆的孩提时光...

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