来重庆旅游,那些你必吃的美食---小吃

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  • 时间:2018-06-23
重庆的美食一向出名,其中包括重庆的小吃,来重庆旅游的小伙伴们有口福了。

简简单单,清清爽爽,爽口又实惠。豆花看起来很嫩,蘸水香,清爽可口,开胃下饭。饭允许自己任意添加,加上一点咸菜搭配,香味俱全。跟北方豆花不同的是大多重庆的豆花都会给你配一碟油辣子。

重庆豆花

抄手,广东叫云吞,北方叫馄饨,因包法很像一个人双手叠在胸前,故得此名。它以面皮包着肉馅,经水煮熟后加入清汤、红油和其他调料做成。煮好的抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤汁辣味十足,香浓味美。另外,“抄手”亦有“牵起你的手”之意,天冷了,牵起TA的手去吃抄手,整个冬天都暖暖哒!

而重庆的抄手却是以麻辣为主题,尤其以老麻抄手为最,把麻辣鲜香发挥到了极致。来到重庆你一定要吃一碗。

重庆抄手


糍粑,南方各族小吃,流行于中国南方地区。贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市都有,又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地区最为盛行,其中又以广西梧州的做法最为特别。
重庆做糍粑的风俗:通常在中秋节,把蒸熟的糯米导入石舀里,用芦竹把糯米捣碎,再撒上黄豆粉、白糖。

而且糍粑是重庆位数不多的不辣的小吃,忌辣的可以品尝一下。

糍粑

重庆的美食太多,今天先到这里,重庆能成为中国旅游人数最多的城市很大程度取决于美食,所以来重庆旅游,可以不参观重庆的山水,但是一定要品尝重庆的美食。

项目介绍

杜阿成,重庆籍贯,上世纪40年代末随军去了台湾。 离乡别亲40年,每当夜深人静愈发思乡情切。少小离家,对重庆的印象也日渐模糊,除却对双亲的思念,也只有年少时从早到晚陪伴他的小面能让他记住在重庆的孩提时光...

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