江苏重庆小面加盟去哪里?

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  • 时间:2018-06-06

小面起源于重庆这座美丽的山城,最受欢迎的却是河南,加盟品牌最多的却是山东。交通的便利,互联网的发达,让世界越来越小。自舌尖播出后,小面开始爆发式增长,全国各地的餐饮创业者纷纷赶去重庆四处走访,把正宗的小面带回家乡,经过不断改良完善,各地的小面火爆程度已经超越了重庆这座起源之地。


从百度指数可以看出,重庆小面加盟”这个词条的热度一直居高不下,而搜索最热门的三个城市不是重庆,而是河南、广东跟江苏,河南、广东口味偏重,小面加盟的火爆可以理解,而江苏美食是以鲜甜、清淡文明天下,为何却能如此受欢迎?甚至店面生意较其他省份尤为火爆,记者辞职做重庆小面年入200万的新闻便是出自江苏苏州。


经美食专家分析,江苏的店面大多口味清淡,缺乏类似重庆小面、黄焖鸡之类的重口菜系,而江苏的一二线城市外来人口较多,而且很多当地人也会偶尔尝鲜。所以造成重庆小面在江苏大受欢迎。总结一句话就是:人多面少。当然很多江苏当地人也是不喜重庆小面,但是抵挡不住年轻人,跟外地人的热爱。

为何各地重庆小面创业者更多的却是来山东加盟?便是因为改良,单纯的重庆小面产品相对单一,而很多城市外地人口较多,单一的产品无法满足更多的消费者,济南很多的餐饮公司对小面做了不同程度的改良,跟深度研发,可以满足更多的消费者需求,比如肥肠小面,重庆小面的油辣子跟汤料配方,只是把辣度降低,咸味提重,肉臊子跟芽菜换成了肥肠,在山东、东北深受欢迎。

再比如,针对素食主义跟女士的重庆小面:

鸡胗小面:

排骨小面:


以保持重庆小面最原始、最特色产品为前提,添加了排骨、牛肉、鸡胗、素食等诸如此类的产品二十余种,适合不同口味、不同地区的用户。

2018,世界依旧很大,是距离在缩小,小到就如重庆小面:起源重庆,加盟于山东,火爆的却是河南、广东、江苏。

项目介绍

杜阿成,重庆籍贯,上世纪40年代末随军去了台湾。 离乡别亲40年,每当夜深人静愈发思乡情切。少小离家,对重庆的印象也日渐模糊,除却对双亲的思念,也只有年少时从早到晚陪伴他的小面能让他记住在重庆的孩提时光...

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