渝外有家重庆小面6月份学员案例:技术加盟

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  • 时间:2020-06-22
在人生事业的选择上,永远存存在着一个矛盾:到底是做大厂的一颗螺丝钉,还是坚持自己的一份小事业。

对我自己而言,前者我已经体验过了,而后面的这份小事业,则正是我目前就在坚守的东西。


熟悉我的人,看到我这样说肯定会反对我:向英杰,你也太谦虚了吧,你哪里是螺丝钉?你是厂里的厂长,是领导呀!
厂长又如何,领导又如何?在更高级的领导那里,我依旧是一个螺丝钉。只不过,我比更多普通员工,承担了更多的责任,这往往也意味着,我要承受更多的压力。

2020年的时候,我突然就不想过这样的日子了。


循规蹈矩、战战兢兢,每天都感觉自己的肩膀上的担子越来越沉重。
我按捺了很久,后来还是把自己的想法和我老婆说了。她没有过多的言语,只是表示她会全力支持我的想法。
我那阵子主要是想自己创业,至于项目,我盯准了重庆小面。
一份看起来不起眼的食物,它却是人们餐桌上的重要角色。价格实惠,味道鲜美,出餐快,方便的同时,又能满足不同人的口味需求。不管是早餐、午餐还是晚餐,它都能慰藉人们疲惫的心灵,带来味蕾上的独特享受。
开业活动
老婆看我说得头头是道,也信心满满,我们夫妻俩很快就辞职,到了重庆渝外有家参加技术学习。
店内装修温馨而有格调

从一个厂长,变成一个学生,这中间有啥感受呢?


我只能说,行行出状元,行行有专家。在渝外有家这里,所有的同学都是来自各行各业的,他们当中不乏行业精英,因为各种原因投身餐饮业。而我这个所谓的厂长,根本不值一提。
我和所有的同学一样,只关心如何才能学好重庆小面技术,将来踏踏实实创业的时候,味道能保持稳定,让大家一致满意。
2020年6月8日,店铺在浙江义乌正式开业。招牌上的“渝外有家”四字,也是我们夫妻俩和大家的一种默契——我们渝外有家小面这里,找到熟悉的、家的味道。
站在全新的起点上,我内心很激动,也对未来充满了憧憬。希望我们夫妻俩能好好打理这一爿店铺,将它做大、做好,为更多人带来口福!

项目介绍

杜阿成,重庆籍贯,上世纪40年代末随军去了台湾。 离乡别亲40年,每当夜深人静愈发思乡情切。少小离家,对重庆的印象也日渐模糊,除却对双亲的思念,也只有年少时从早到晚陪伴他的小面能让他记住在重庆的孩提时光...

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