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很多创业者关注重庆小面创业时，往往只关注到重庆小面技术这块。其他的比如经营小面店方法，选址装修、日常成本节约方法，外卖运营方法，等等这些都是应该被注意到的。而渝外有家的学员重庆小面加盟店铺成活率，远高于其他加盟公司。

我的店铺位于重庆大渡口双山，采用的是“卤味+小面”两种业态。其实一开始我只打算做卤味的，我当时看准的地址，就在重庆格力厂附近，主要客户群体就是厂里的工人。不过，一开始我做的只是卤味，只不过在我装修店铺期间，一些细微的事情改变了我的决定。

打铁要趁热，为了让小面和卤味店同时开业，我安排好手上戴的事情，紧锣密鼓地返回到了渝外有家，将小面技术学到了手。

技术没问题了，但是开业却让我愁坏了。虽然我之前跟着王姐他们去参加了两个店的开业筹备，但是真正轮到我自己的时候，我还是心里发虚。毕竟同时要开展两个项目，我老婆又怀孕了，帮不上什么忙。里里外外都要靠我一个人的话，光是准备开业的货品，就够我忙了，更不要说还要招待顾客，收银，打扫清洁卫生这些等等。还好，渝外有家的开业扶持，确实做得很霸道。没等我多说什么，江师傅就带着同学们一起来我的店里帮忙了。我是15号开业，他们13号就开始帮我筹备，一直忙到15号晚上才带着一身疲惫回家！看到他们将我的店，当成自己的店铺一样去做，我真心很感动。但是我目前，却也无以为报，唯一能做的，就是用我自己的努力，将渝外有家做得更好，用优秀的业绩去回报他们的帮助！