重庆小面这么火,如何开一家重庆小面馆?

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  • 时间:2019-02-15

重庆,一座充满现代气息的城市,充满了机遇与挑战,也充满了为了理想拼搏的年轻人,在快节奏的生活中打拼着属于自己的一番事业。这座年轻的而悠久城市给人们带来了无穷的想象,她年轻,因为魔幻的高楼,穿楼而过的轻轨,坡上坎下,无不吸引着游客的心,还有那养心悦目的江岸夜景,宛如一位妩媚多情的女子,让人流连忘返。她悠久,因为她饮食文化悠久,从火锅到小面,到毛血旺,都诉说着重庆悠久的美食文化。


火锅与小面更是成为了重庆的标签之一,和重庆人耿直的性格一样,重庆火锅和小面也十分耿直,辣得巴适,香得浓烈。尤其是小面,因为方便快捷,比起要和三两个朋友一起吃才有味道的火锅,在这快节奏的都市似乎更受欢迎。

当然不止是方便快捷,重庆小面注重色、香、味、一碗简单的面调味料多达10多种,且口味多变,品种丰富,简单的搭配组合成一碗碗特色小面,让小面成为了游客与远方游子念念不忘的乡愁。在重庆,面馆也不计其数。做得好的也很多。

观音桥一家渝外有家重庆小面加盟面馆更是座无虚席,每天都有成群结队的客人把面馆围得水泄不通,这充分说明了重庆人对小面的热爱以及小面的商机!做任何事情,没有结实的基础那么你的成功必将先降低一半,所以基础一定要牢固。基础包括很多,认识基础的调味料、合理搭配好调味料、选面、下面、掌握火候和时间等等,都必须要掌握。

重庆小面加盟费用

选址运营是关键,合适的选址和出色的运营能让你事业步步高升,反之就算做得再好美味,也只能黯然出局。观察那些生意好的面馆,其实不难发现,生意好的基本都是加盟店。因为有一套完整的运营体系与技术和结实的味道支持,营业好也不奇怪。当然,也并非是所有生意好的都是加盟店,一些自己独立经营的面馆生意一样火爆,只是不如加盟这么轻松。且加盟店也有摆烂的,所以想创业也得擦亮眼睛。

渝外有家作为餐饮培训中的佼佼者,一直是最多群众的选择,如今桃李满天下。完善的技术培训、专业的运营管理、将美食做到极致,教到极致。其味道香飘四溢;其教学细心耐心;其技术专业严谨;其服务无微不至;以诚心待人,以专心做事,真正的做到全方面教学辅导!

项目介绍

杜阿成,重庆籍贯,上世纪40年代末随军去了台湾。 离乡别亲40年,每当夜深人静愈发思乡情切。少小离家,对重庆的印象也日渐模糊,除却对双亲的思念,也只有年少时从早到晚陪伴他的小面能让他记住在重庆的孩提时光...

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