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张梦-来自深圳的重庆小面加盟商

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  • 时间:2018-07-08

一提到深圳,你可能就会想到“高新技术产业”、“快速发展”、“碧海蓝天”等高大上的词语,确实,这几年深圳是国内发展最快速的城市,没有之一。可是深圳并不是你想象的那样全是美好,也不是所有的深圳人都那么富有,贫富差距在哪里都是存在的。

张姐就是出自深圳的一个普通女孩,初中毕业辍学打工,从汽车美容店的一名收银员,到工厂的一名普通工人,她最大的梦想就是有一家自己的小店,最好是饮品店,干干净净,她打算把它装修的非常温馨,以后有了宝宝,可以让店员看店,自己多陪陪孩子。

这个梦想支撑了她十三年,这十三年哪怕是在工厂里做着机器一般的重复工作,她也不觉得枯燥,在她30岁的时候她看着凑了18.6w的银行卡,终于下定了决心,她拥有了属于自己的奶茶店,从员工的身份变成了老板,开业的前几天是她最开心的日子,每天能收一千多,是她以前十余天的收入。

十三年的打工让她吃苦有余,灵活不足,直到做了半个月她才发现不对,15天的时间,一共收款18500元左右,奶茶是加盟商提供的,成本大约占25%-30%,还剩1.2万,水电费去了1200元,房租每月1.6万押一付三,半个月还要8000元,这样算下来一个月也就赚五千左右,跟自己打工差不多,可是现在是夏天啊,到了淡季或许还会亏钱,这下她就急了,当时贪便宜找的小公司,加盟费不高,可是其他的什么也不管了,位置也是自己找的,现在回头更是没法找他们,最终在她开业两个月后把店转了出去。

一进一出张梦亏了6万元,主要是加盟费、设备跟装修费用,这次她真的心灰意冷,想了十三年,可现实并没有按照她规划的运行,在家人面前更是抬不起头,老公也劝她回去打工,可是出来了她真的不想回到全是机器的工厂,她输的也不甘心,握着手里的余款,她想再拼一把。

这次她考察了十余个项目,参观了6家公司,最终加盟了必普餐饮的渝外有家重庆小面,面馆是大众化的饮食,而小面在面食中又是比较特立独行的口味,深圳人对辣的接受能力相对较强,这次的选址也是公司的张师傅跟她在三筛选,而开业前的宣传活动也是公司精心策划,她自己也参与了很多意见,甚至开业期间在店内发抖音就餐视频或朋友圈就可以打八折,点赞过50可以下次就餐打5折。选址也是高新技术区,大都是年轻人,效果远比想的要好的多。而且在服务上带店师傅也给张梦提了很多意见,她在工厂缺乏交流,对用户不够热情,卫生上更是严格要求,师傅走的时候给她在吧台上贴了一张微笑的笑脸,时刻提醒张梦要对自己的客户保持微笑。


这次她的坚持没有白费,在开业一个月的时候流水合计137987元,就算把自己的工资打出去,那也有两万多的纯收入,奶茶亏损的六万,一个月回了一半。

这次重庆小面加盟让她明白了很多,梦想跟现实是有差距的,坚持是通往成功必不可少的要素,而变通是她新学的技能。

项目介绍

杜阿成,重庆籍贯,上世纪40年代末随军去了台湾。 离乡别亲40年,每当夜深人静愈发思乡情切。少小离家,对重庆的印象也日渐模糊,除却对双亲的思念,也只有年少时从早到晚陪伴他的小面能让他记住在重庆的孩提时光...

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